Jerez, Manzanilla & Montilla: Vinos Tradicionales de Andalucía por Jesús Barquín Sanz,Peter Liem Liem

Jerez, Manzanilla & Montilla: Vinos Tradicionales de Andalucía por Jesús Barquín Sanz,Peter Liem Liem

Titulo del libro: Jerez, Manzanilla & Montilla: Vinos Tradicionales de Andalucía

Autor: Jesús Barquín Sanz,Peter Liem Liem

Jerez, Manzanilla & Montilla: Vinos Tradicionales de Andalucía de Jesús Barquín Sanz,Peter Liem Liem está disponible para descargar en formato PDF y EPUB. Aquí puedes acceder a millones de libros. Todos los libros disponibles para leer en línea y descargar sin necesidad de pagar más.

Jesús Barquín Sanz,Peter Liem Liem con Jerez, Manzanilla & Montilla: Vinos Tradicionales de Andalucía

En este libro, Jesús Barquín y Peter Liem, con la colaboración de otros expertos de primerísima fila, presentan una introducción exhaustiva a estos vinos inimitables. A partir de un reconocimiento de la tradición y la historia, el libro se centra en la discusión de los vinos tradicionales andaluces desde una perspectiva contemporánea. Se describen con detalle la gran variedad de estilos y métodos de producción, con un capítulo dedicado al siempre fascinante palo cortado. En un apéndice final, se analiza con especial atención el fenómeno que a veces se ha venido en llamar ""Sherry Revolution"", con ilusión, pero sin despegar los pies de la tierra. Esta primera edición en español se presenta ahora profusamente ilustrada con las soberbias fotos de Estanis Núñez, que, unidas a esta monografía excepcional, crean un volumen imprescindible.