Japón Gastronomía por Nancy Singleton Hachisu

Japón Gastronomía por Nancy Singleton Hachisu

Titulo del libro: Japón Gastronomía

Autor: Nancy Singleton Hachisu

Número de páginas: 464 páginas

Fecha de lanzamiento: September 20, 2018

ISBN: 9780714877716

Editor: Phaidon

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Nancy Singleton Hachisu con Japón Gastronomía

Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas